简单蛋挞入门~
蛋挞也是甜品的入门啊~
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步骤1/5
将白砂糖和牛奶混合,并隔水加热。
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步骤2/5
蛋黄和全蛋混合,打发后将淡奶油加入,搅拌好。
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步骤3/5
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将上面两个混合,蛋挞液就完成啦~然后将蛋挞液倒入挞皮中,7分满
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步骤4/5
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然后将蛋挞摆在烤盘上,200-230温度,上下火,烤20分钟左右,待上色即可~
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最后一步
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然后热乎乎的蛋挞就出炉啦~~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-03-01
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