酥炸平菇
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似肉非肉，似素非素，外酥里嫩，灰常好吃！
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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平菇洗净撕成条。
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步骤2/3
面粉，鸡蛋，盐，胡椒粉，调成面糊，筷子提起来能流成线，即可。
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最后一步
油温八成热，把平菇条裹面糊下油锅炸，开始油锅会激烈噼啪作响，平息后基本炸熟。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-28
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