炒菠菜
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1首先把菜洗干净，沥干。姜切两三片。2开火，先把锅里的水烧干，然后倒油在锅里，我是油的面积倒向碗口那么大，，3油烧热后把姜片放进去，稍微翻两下，把菜放进去，（第一下的菜最好大把一点，太少我怕它会喷油起来，所以第一下都放多一点）4然后翻炒，翻均匀了，等菜软了，再放盐，然后翻几下。就ok了！！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-28
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