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咖喱盐焗鸡嫩豆腐（实在不会起名字）的做法

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咖喱盐焗鸡嫩豆腐（实在不会起名字）

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自创的，所以名字不会起，没啥故事，重点是好吃...

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30~60分钟

大鸡腿

、

嫩豆腐一盒

、

盐

、

酱油

、

料酒

、

鸡精

、

咖喱粉

、

烧烤酱

、

大葱

、

小香葱

、

姜

、

蒜

、

香菇干

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
拿盐把鸡腿搓洗干净，沥干水，然后抹盐再均匀撒上咖喱粉，放一边待用，
步骤2/5 点击查看大图
将大葱切片，姜切片和末分开放，蒜切末，小香葱切碎段，香菇泡发，
步骤3/5 点击查看大图
电饭锅抹油，垫上姜片葱片，香菇，放鸡腿，再撒上全部的蒜和部分小香葱，倒入酱油料酒撒上鸡精，盖上锅盖，按煮饭键，知道跳起，隔十分钟看一下翻一下鸡腿，省的糊锅，
步骤4/5 点击查看大图
电饭锅跳起后，倒入切块的嫩豆腐，放入烧烤酱，按下煮饭键，开锅后翻动鸡腿免粘锅烧糊了，大约十五至二十分钟，就完成了，
最后一步点击查看大图
成品就是这样啦吃的时候先把姜片挑出来，拿勺子吃豆腐超好吃！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-28

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