茶叶蛋
鸡蛋用途广泛,可做菜、做糕点,鸡蛋有养肝,提高免疫力,健脑,抑癌抗瘤的功效,平时每天早餐一只白煮蛋,想换一下口味做咸的,就做了这道茶叶蛋 .
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步骤1/8
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鸡蛋洗净,锅中放水放入鸡蛋煮熟
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步骤2/8
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把煮熟的鸡蛋壳敲碎,锅中放水,放敲好的鸡蛋
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步骤3/8
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放少许煮蛋料
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步骤4/8
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放少许茶叶
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步骤5/8
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再放少许老抽
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步骤6/8
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放少许盐
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步骤7/8
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然后放少许糖
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最后一步
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最后放少许味精出锅
1.先要将鸡蛋煮熟把壳敲碎
2.所有调料放好煮开后要用很小的小火焖煮,这样容易入味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-26
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