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自制寿司的做法

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自制寿司

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每次经过日本料理店脚步停止了，总感觉不卫生，^_^^_^^_^还是自己做得好，经济又实惠！

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日本紫菜

、

糯米

、

珍珠米

、

寿司醋（现成）

、

胡萝卜

、

青瓜

、

鸡肉肠

、

鸡蛋

、

肉松

、

手套（卫生为主）

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
糯米跟珍珠米放在一起煲，用电饭煲就可以了，放的水分不宜多，煲熟要凉冻喔！
步骤2/12 点击查看大图
准备材料
步骤3/12 点击查看大图
切好鸡肉肠
步骤4/12 点击查看大图
切好胡萝卜
步骤5/12 点击查看大图
切好青瓜
步骤6/12 点击查看大图
鸡蛋要煎好，凉冻
步骤7/12 点击查看大图
肉松
步骤8/12 点击查看大图
拿张紫菜放在寿司席上。
步骤9/12 点击查看大图
放一层米饭上面
步骤10/12 点击查看大图
把胡萝卜、青瓜、肉松、鸡蛋、鸡肉肠摆放在近自己的位子。两边不要放太多，挤出来的
步骤11/12 点击查看大图
用力度放在手掌上来慢慢卷，如果有点松就用寿司席卷而来
最后一步点击查看大图
到切这一步了，最好一刀切，如果真不行两刀吧^_^

小贴士

切的时候刀沾寿司面的，这样可以用水来擦擦，反而好切多了，又顺！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-26

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