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青椒炒鸡蛋的做法

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青椒炒鸡蛋

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10分左右 | 切墩(初级)

鸡蛋 4个

、

青椒 8个

、

油适量

、

盐适量

、

老抽适量

、

味精适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
青椒切丝备用。
步骤2/5 点击查看大图
将鸡蛋打在碗里，搅拌均匀备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅倒入适量油，油热放入搅拌均匀的鸡蛋，把鸡蛋炒成饼状。
步骤4/5 点击查看大图
把鸡蛋炒碎，倒入青椒丝翻炒。
最后一步点击查看大图
放入适量老抽上色，放入适量盐翻炒，最后放入适量味精翻炒几下就能起锅了。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-26

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