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牛肉火锅的做法

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牛肉火锅

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肥牛一盒

、

蟹棒少量

、

牛丸少量

、

墨鱼丸少量

、

鱼丸少量

、

藕片少量

、

山药少量

、

金针菇少量

、

茼蒿少量

、

油麦菜少量

、

鱼豆腐少量

、

麻椒一小把

、

鸡精少量

、

蚝油少量

、

糖少量

、

桥头牌火锅底料适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
准备蔬菜、牛肉、电磁炉等
步骤2/5
把蔬菜牛肉等拜放在锅中，先放蔬菜，然后再放牛丸蟹棒等，最后在
步骤3/5 点击查看大图
在锅中倒入少量有，放葱花、姜片，炒香后，倒入适量水（具体看自己装材料的锅的大小）和火锅底料（这个看个人对辣度的喜好，我放的四分之一），然后倒入装食材的锅中，盖锅盖闷煮
步骤4/5 点击查看大图
在火锅中放适量麻椒，再在另一个锅中倒油烧热，然后浇入火锅中（这是为了提高锅中的麻的味道）
最后一步点击查看大图
盖上锅盖，闷一会儿就成啦!

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-25

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