爱心早餐面片汤
北方的冬天早上吃一碗热腾腾的老汤面片好温暖哦
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步骤1/6
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将面粉用温水合成软面团，醒二十分钟
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步骤2/6
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将醒软的面团手擀成薄片状
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步骤3/6
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用刀把大片的面划成大约两寸宽的条状片
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步骤4/6
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老汤内下白菜叶，煮软后下备好的面片
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步骤5/6
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将备好的面片再抻薄后下入开锅的老汤内
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最后一步
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煮三分钟即可。同时放入一点点的韭菜，提升味道和视觉的好感
老汤太油腻，所以我每次只放三分之一。汤里放些蔬菜，冬天里的大白菜是常菜，除了用些大白菜叶还放些绿叶菜，增加视觉的美观度又可有营养。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-25
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