凉拌香干
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下班买了几张香干,正好前段时间用剩的生花生用,就捣鼓着做了道花生凉拌香干!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
香干切条,用开水焯一下,盛处放凉!
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步骤2/3
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花生用少量的食用油炒一下,注意时间不宜太久,盛出放凉!
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最后一步
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这时准备调料,取一小碗,分别加入盐,生抽,放入热油,最后加入几滴香油,味精,装盘即可!
小贴士
花生一定用少量的油炒一下,时间不要太长,花生容易焦,!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-25
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