蟹鸡煲
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步骤1/6
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在市场买回蟹后，放在盘子用刷子洗干净。
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步骤2/6
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毛蟹刷干净后，把毛蟹的盖子剥开，把带毛的蟹腿砍掉不要，然后将处理好的毛蟹放在干净的盘子。
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步骤3/6
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把鸡洗干净斩块。
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步骤4/6
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用锅放半锅水加上料酒、姜片、盐、糖烧开。
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步骤5/6
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然后先放鸡肉烧一会再把毛蟹放在一起煮。
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最后一步
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煮6分钟左右蟹熟了，美味好吃的蟹鸡煲就可以开动了。
如果用花蟹煮味道会更好哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-24
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