虾仁土豆球
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步骤1/12
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土豆去皮切块儿，上锅隔水蒸熟，放进袋里砸烂成泥。
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步骤2/12
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糕米粉没有，只好用料里机打碎成粉，如果不像我这样懒，还是买现成的好，一定比这样弄得好！
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步骤3/12
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然后土豆泥和面粉混合，里面加少量盐和胡椒粉，揉成团。
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步骤4/12
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成光滑的团子
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步骤5/12
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取一小块揉成小团
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步骤6/12
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里面放虾仁，这个包的是生虾仁，刚包一个马上想到虾仁先炒熟，不然那么厚的面可不好熟。
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步骤7/12
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还有芝士的
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步骤8/12
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然后封口，在面包屑里沾满。
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步骤9/12
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都包好后放油锅里炸，油温不能高，温就行，不然外面就糊了。
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步骤10/12
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炸好摆盘
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步骤11/12
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点上番茄酱别有风味
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最后一步
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看到虾仁了吗？
虾仁要先炒熟。糯米粉和土豆泥1：1混和，或土豆泥多点
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-24
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