鸡毛菜豆腐汤
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烹饪步骤
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步骤1/4
把豆腐切薄片,鸡毛菜择好洗净
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步骤2/4
把豆腐片放在热水里烫一下,减少豆腥味(也可直接放入汤中)
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步骤3/4
高汤里放入豆腐煮10分钟左右,个人觉得豆腐煮的越久越好喝
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最后一步
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煮好豆腐后放入鸡毛菜再煮1分钟关火。用汤内的温度将菜烫熟。最后放入盐,鸡精,少许白胡椒粉,香油,就可以开动了。
小贴士
ps.没有高汤放半颗浓汤宝也可以
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-24
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