蜜枣猪肚汤
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蜜枣猪肚汤。做法:生猪肚一整只用面粉盐水浆反复揉搓个10分钟冲干净,投入一锅黄酒姜片水中煮滚汆烫5分钟捞起,换一锅纯净水没过猪肚+1根花旗参+8粒蜜枣一起大火煮滚5分钟换小火煨炖一小时,一小勺海盐和一小撮白胡椒粉调味,甜咸鲜,小时候爱吃糖又爱吃肉的年代,这个可以同时满足又毫无违和感[馋嘴]
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-23
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