炸鸡排
外焦里嫩,香喷喷的炸鸡排!
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步骤1/7
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鸡胸洗干净,切片
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步骤2/7
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加入黑胡椒,1匙盐和蒜末腌40分钟
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步骤3/7
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准备面糊:鸡蛋打散,加入半匙盐,黑胡椒,面粉和少许清水调成糊状
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步骤4/7
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腌好的肉片在面糊里蘸一下再到面包糠里滚一圈
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步骤5/7
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锅热油,7分热时将裹好面包糠的肉片铺在锅中,炸至两面金黄就可以出锅!
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步骤6/7
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放白芝麻,辣椒面和番茄酱,开吃吧!
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最后一步
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-23
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