莲花白菜~
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过年里总是热热闹闹的菜才有意思，而且大鱼大肉的吃腻了，就想吃萝卜白菜了，这道菜看似复杂，其实只要你肯动手细心修剪都可以做出漂亮的莲花
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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大白菜从根部1/3处一刀砍断
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步骤2/5
根部的地方用剪刀剪出莲花的花瓣，之前剪下的2/3的菜叶用开水泡软留用
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步骤3/5
腊肠切丝，剪剩的白菜切丝，泡软的白菜叶把这些材质包进去
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步骤4/5
剪好的白菜用开水浇几遍变软，放入盘中，周围摆上刚才卷好的白菜包。上锅整15分钟
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最后一步
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撒上胡萝卜粒，淋香油出锅。
小贴士
选大白菜的时候不要过大，一般的就可以
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-23
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