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牛肉酱烧饼的做法

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牛肉酱烧饼

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买了很多牛肉酱一直没开吃…突然想起做烧饼不是很好吗！说做就做！外酥里嫩小麦的自然香气里是浓郁的牛肉酱香！满意度百分百！

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1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 500g

、

有所思牛肉就酱拌一瓶

、

纯净水（和面后软度和耳垂一样肉肉软软）适量

、

橄榄油适量

、

酵母粉 5g

、

泡打粉 5g

、

盐适量

烹饪步骤

步骤1/5
将酵母用温水化开…
步骤2/5
往面粉中加入温水化开的酵母、泡打粉、食盐、适量橄榄油，最重要的是加入纯净水和面…这一步骤我用了面包机，选择和面和发面…
步骤3/5
一个半小时后面包机提醒我面发好了…
步骤4/5
倒出发好的面团在硅胶垫上，取一小团，擀成面饼，在面饼中央加入牛肉酱…用勺子由中间向四周压平牛肉酱！从一个方向向另一方向卷成春卷…然后将两端并拢压平！
最后一步
平底锅烧热加入一点点橄榄油，将面团放入双面煎…味道棒极了！

小贴士

只需在平底锅里放一点点油就可以煎了…橄榄油用来煎食物更健康！最小的火慢慢煎熟！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-23

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