乐可鸡翅
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步骤1/7
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先蒋鸡翅解冻，然后温水泡制10分钟（这样可使鸡肉的温度慢慢变的和常温相同，可使肉更加嫩滑）
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步骤2/7
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加味极鲜和料酒，腌制10分钟
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步骤3/7
在解冻腌制的间隔时间里把大蒜，生姜，辣椒辅料准备好
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步骤4/7
开火，锅中倒入适量的油，然后放入鸡翅，伴着油小煎一下鸡翅
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步骤5/7
待鸡翅至微黄，倒入可乐100升。随后再加入料酒100升，味极鲜，大蒜，生姜，葱柄
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步骤6/7
加适量水（注意必须是温水，这样可使肉吃起来嫩滑）。完了，盖上锅盖烧至水干
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最后一步
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起锅，装盘。先将鸡翅一个一个摆盘，剩下的一点点汁中放入剩下的葱叶，随后舀起浇淋在鸡翅上
整道菜，有味极鲜即可，无需加盐。当然你也可以调节的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-22
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