火腿蛋三文治
周末的早餐,怎么吃得又快又有营养,既对得起肚子,又不影响午饭的节奏,这道火腿蛋三文治可作为一个选择。从备料到吃完,15分钟足够了。夹心层放什么蔬菜都可以,有啥放啥,自己喜欢就行。
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步骤1/5
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准备好原料。芝士片吃完了,只有芝士块,削成屑也可以用。面包片切去四条边,不切也可以。
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步骤2/5
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一层面包、一层火腿、一层蕃茄、一层芝士叠上去。蕃茄切得薄一点,有芝士片更方便,放其他蔬菜也可以,煎一个荷包蛋放上也行,随个人喜好。由于外层将裹蛋液,不放荷包蛋也没问题。
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步骤3/5
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再叠一片火腿,盖上一片面包,四边稍微捏合。放进搅匀的蛋液,两面沾满,包括四边。翻面时小心,防止散开。
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步骤4/5
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平底锅放油预热,小火煎至两面金黄,用锅铲和筷子帮忙把四边也煎一下。
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最后一步
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出锅装盘,趁热沿对角线切四块。一个人吃也可以不切,直接大快朵颐。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-22
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