西式烤羊排
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步骤1/7
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西红柿切片,洋葱切块;羊排用苏打水、盐、柠檬拌均腌制2小时(盐适量,苏打水和柠檬能使羊排软嫩,清香),腌制完毕后,均匀撒些淀粉。
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步骤2/7
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锅中放入橄榄油加热,煎制羊排、西红柿、洋葱。
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步骤3/7
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煎制。
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步骤4/7
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加入些香菜、辣椒,继续煎制。
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步骤5/7
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煎制软嫩后,放入烤箱烤盘。
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步骤6/7
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烤制40分钟。
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最后一步
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成品,软嫩、清香!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-22
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