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鱼香肉丝的做法

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鱼香肉丝

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里脊肉 300g

、

胡萝卜

、

青椒

、

木耳

、

葱

、

姜

、

蒜

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
主料切丝，辅料蒜切末，葱姜切丝。肉加入料酒，胡椒粉，盐适量。汁：郫县豆瓣酱，生抽，醋，水，糖
步骤2/6 点击查看大图
锅内倒油，将肉丝倒入滑散。
步骤3/6 点击查看大图
变色后捞出，盛入盘中
步骤4/6 点击查看大图
蒜末倒入油锅煸炒，加入辅料
步骤5/6 点击查看大图
倒入调好的汁，倒入主料翻炒
最后一步点击查看大图
倒入调好的淀粉，完活

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-21

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