韭菜豉油菜花
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食全食美教的,非常好吃。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
菜花掰成小块,凉水下锅焯。焯好后捞出控水。韭菜切小段,瘦肉切薄片。
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最后一步
锅中下少量油,煸香肉,下葱姜末,酱油炝锅,白糖,下焯好的菜花。放入盐,鸡粉。一定不要加水。菜花会出水。快熟的时候加入韭菜段。出锅的时候点一点蒸鱼豉油,这是必须的。
小贴士
爱吃辣椒可以放两个干辣椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-21
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