☆★蓝冰滢的厨房汇——给炒饭添点料 菠萝炒饭☆★
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家里的凤梨一次买了太多,导致最后实在是没人想吃了~但是也不能浪费啊~不远万里从台湾空运来的~ 直接吃吃够了,只能换个方式吃下去,于是就想到了菠萝饭。开始想蒸成八宝饭,觉得泡江米挺麻烦,看到中午还有没吃饭的米饭,索性就炒了菠萝饭~ 又觉得菠萝饭不够吸引人,必须要加几个大虾进去才有动力吃~于是就煎了胡椒虾~ 晚上虽然不饿,但是还是吃多了。。。 这个事例告诉我们,再好吃的东西也不能买多了存着。每次没吃够是很好的~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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菠萝挖出果肉切丁备用,菠萝外皮保持完整封好冷藏
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步骤2/4
海虾加黑胡椒,放到平底锅里两面煎熟备用,剩米饭加入1勺油,搅拌均匀
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步骤3/4
另起锅加入食用油,洋葱碎和胡萝卜丁炒香,倒入青豆和米饭,翻炒到米饭粒粒分明,起锅加盐
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最后一步
关火,加入切好的菠萝去,搅拌均匀就好了
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-20
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