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青菜肉圆子汤的做法

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青菜肉圆子汤

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简单又美味，适合懒人哦。

食材清单加入采购清单

五花肉 250g

、

青菜 250g

、

盐适量

、

姜少许

、

鸡蛋 1个

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
将五花肉剁碎(超市可以直接绞碎)，加入鸡蛋(鸡蛋要事先调匀)，加入淀粉，盐一起搅拌
步骤2/4 点击查看大图
将青菜加入锅，水超过青菜，小火
步骤3/4 点击查看大图
水烧开后将肉末用手捏成球状丢入锅中，注意不要粘连，水开后就可以关火了。
最后一步点击查看大图
这就是成品了，如果没有味道，起锅前可以加点盐

小贴士

青菜可以换成任意的蔬菜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-19

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