香蕉巧克力蛋糕
banana bread是很容易上手的美味甜点。一直觉得巧克力和香蕉是绝配,所以每次都加入巧克力chips,香气四溢。作为下午茶甜点非常棒!
-
步骤1/9
点击查看大图
准备好材料,香蕉用叉子压碎,鸡蛋打匀,面粉、苏打粉和盐混合过筛。
-
步骤2/9
点击查看大图
黄油隔水溶化,或者放微波炉加热15秒。
-
步骤3/9
点击查看大图
加入红糖搅拌均匀
-
步骤4/9
点击查看大图
黄油温度降下来后分次加入蛋液,拌匀。搅拌均匀后液体有粘性
-
步骤5/9
点击查看大图
加入香蕉泥,拌匀
-
步骤6/9
点击查看大图
加入粉类拌匀。可以分次加入,比较好控制黏稠度,觉得太干的话可以用牛奶调和。
-
步骤7/9
点击查看大图
加入巧克力chip拌匀
-
步骤8/9
点击查看大图
烤箱预热175度,1小时。用竹签测试是否烤熟
-
最后一步
点击查看大图
冷却后可以切片
用红糖会比白砂糖颜色更好看,而且有红糖独特的香味,也可以白砂糖和红糖混合。这是简易版的banana bread,我觉得很好操作,味道也好。配雪糕或者butter就很棒了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-19
香蕉巧克力蛋糕的相关分类
香蕉巧克力蛋糕的相关推荐
-
蓝莓麦芬
33886人看过 -
葡萄干麦芬
18035人看过 -
核桃红枣糕
307408人看过 -
蛋黄饼干,宝宝零食的最佳选择
266971人看过 -
黄油香蕉蛋糕
24881人看过 -
#晒出你的团圆大餐#葱香火腿司康
525270人看过 -
#安佳万圣烘焙奇妙夜#控糖党福利“香蕉蛋糕”
107903人看过 -
蓝莓麦芬
41282人看过 -
花生饼干
11185人看过 -
超好吃的核桃红枣糕
1593647人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#淡奶油司康
160463人看过 -
花生酱饼干
6831人看过