美味自制汤圆>3<
发现我们家还是很怀旧滴,这都是从小就做的保留菜品,奶奶曾在四川某大学教书,带回来的传统汤圆配方,如今奶奶已经不在,汤圆却依然是那时的味道
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步骤1/6
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所需原材料,砂糖橘、杏干、葡萄干切碎,花生、核桃、芝麻擀碎
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步骤2/6
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加入适量蜂蜜、猪油搅拌成粘稠状,然后入冰箱冷冻,东北也可以放在室外哦
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步骤3/6
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冷冻后用勺子挖出,揉成大小差不多的小圆球
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步骤4/6
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用适量温水和面,将陷料包至糯米面皮里,用手揉成圆形
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步骤5/6
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沸水下锅,煮到汤圆漂起来,逐渐变大就可以啦!嘿嘿,黑色的是巧克力的,也很好吃
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最后一步
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成功,很好吃哦
自己做的汤圆安全美味,方法又很简单,何乐不为
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-18
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