原味墨西哥面包
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墨西哥面包表面酥甜,入口即化;面团松弹,口感绝佳。最适合早上搭配牛奶豆浆或者果汁,无论是需要营养的孩子,牙口不便的老人,还是着急上班的你,暖暖的吃下去,一天都有了元气。实在是赞呐。
食材清单
加入采购清单
高筋面粉
150克
、
牛奶
75克
、
鸡蛋
15克
、
白糖
25克
、
黄油
15克
、
酵母
1tsp
、
盐
1/4tsp
、
墨西哥酱-糖粉
30克
、
墨西哥酱-黄油
28克
、
墨西哥酱-盐
少许
、
墨西哥酱-鸡蛋
27克
、
墨西哥酱-低筋面粉
30克
烹饪步骤
-
步骤1/8
点击查看大图
将面团的材料混了在一起,揉到完全扩展
-
步骤2/8
将面团盖上湿布,发酵至两倍大
-
步骤3/8
将面团取出排气,分割成四等分,滚圆,二次发酵至两倍大
步骤4/8
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展开全部8个步骤
发布于 2014-02-18
换个做法
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