紫薯蛋糕
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一直想做芝士蛋糕,但是春节刚过,快递还在清积压单子,也懒得跑麦德龙买芝士,所以就琢磨着能不能折腾出一个芝士口感的蛋糕。结果朋友都喜欢的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/9
蒸熟紫薯,捣成泥状。蒸的时候不要去皮,不需要太多水分,熟了以后放到冷水里几分钟去皮更方便。
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步骤2/9
黄油隔水融化成液态,分次加入冷却的紫薯泥拌匀
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步骤3/9
分次加入蛋黄拌匀
步骤4/9
展开全部9个步骤
发布于 2014-02-18
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