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最简单的红烧鸡爪子（无需香料）

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双双1979

3岁3个月大的闺女天生是个小吃货，怕她吃太多肉会上火，就给她些肉皮类的东东吃，炖鸡爪子就是她的最爱之一！
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30-60分钟   |   配菜(中级)
鸡爪 18个
、
盐 适量
、
生抽 适量
、
老抽 适量
、
姜片 4片
、
料酒 少许
、
糖 适量
、
蚝油 少许
、
白胡椒 少许
、
油 少许
、
花椒 7.8粒
烹饪步骤
小贴士

别炖的时间太长，太烂了只适合老年人吃，我觉得鸡爪子还是有点儿嚼头好吃，有的童鞋喜欢放五香粉、十三香、香片、大料、肉蔻等等，都无所谓，只要自己喜欢吃都可以放。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-17

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