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鸡脯肉热汤面的做法

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鸡脯肉热汤面

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蒜苗少许

、

香菜 2根

、

鸡脯肉按人量添加（喜欢吃鸡肉可以多放点）

、

盐

、

料酒

、

淀粉

、

白胡椒粉

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
将鸡脯肉切成条状，蒜苗香菜洗净后切碎；
步骤2/5
将鸡肉用盐、料酒、淀粉、白胡椒粉拌了抓匀，备用
步骤3/5
热锅倒油，油热至3、4成后，放入鸡脯肉，滑炒，放入一点酱油，待变色后即可关火
步骤4/5
烧锅水，锅开后下面；
最后一步
面滚开三次后，捞出，调入一点盐、舀入热面汤，将炒好的鸡肉放在面上，再撒上香菜和蒜苗，淋点香油，即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-16

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