清炒娃娃菜
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比较清爽的一道菜哦
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/2
香菇先焯水（时间稍长些），娃娃菜斜刀切块，胡萝卜和尖椒改刀；葱、姜、蒜切片备用
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最后一步
烧热油锅，放入姜片爆香后捞出，放入几粒整花椒稍煸再放入蒜葱爆香加入尖椒稍稍翻炒加入香菇、娃娃菜、胡萝卜翻炒少烹一道醋至白菜变软加入盐、生抽、耗油，出锅时淋入少许水淀粉即可
小贴士
娃娃菜刚入锅的时候火不宜太大
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-14
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