夹心巧克力球和巧克力脆脆
元宵节和情人节同一天，就弄个巧克力球，和汤圆一样圆圆的。冰好时发现被大大佬偷吃剩六粒了。。。所以味道应该不错，哈哈！
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步骤1/5
把消化饼弄碎，叮融黄油，混合，戳成2cm的圆球，插上签，放去冷藏冰住，冰到变硬
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步骤2/5
巧克力弄碎隔水融化，慢慢来，反正消化饼球球要冰一会
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步骤3/5
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拿出球球，沾上巧克力浆。拿着一会，巧克力变硬了就可以放盘子上。再放冰箱冰冰到硬了就完成了。
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步骤4/5
再把消化饼弄碎，分量就看剩下多少巧克力咯。大概消化饼碎是巧克力的3倍吧。消化饼碎多少没什么关系。 混合巧克力浆和消化饼碎。
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最后一步
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在料理台铺上一层保鲜膜。剩出混合物铺在保鲜膜上，等变硬了就可以掰成一口的大小。然后放进冰箱冻。如果是夏天，就直接铺在盘子里，放到冰箱里冻硬再掰开
如果戳好的消化饼球不立刻插上签，会碎回着签容易掉出来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-14
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