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北极贝刺身的做法

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北极贝刺身

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北极贝对人体有良好的保健功效它有滋阴平阳养胃健脾等作用是上等的很好的食品和药材。

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北极贝 300G

、

姜

、

蒜

、

香醋

、

白糖

、

生抽

、

麻油

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
北极贝自然解冻，凉开水洗净沥干
步骤2/6 点击查看大图
把原只北极贝对半切开边
步骤3/6 点击查看大图
用刀刮净黄黄的浆状的东西
步骤4/6 点击查看大图
用凉开水稍洗一下，放在盘子上排好
步骤5/6
做酱：在姜末和蒜末中调入生抽、麻油、绵白糖、香醋和凉开水，调和均匀
最后一步点击查看大图
一片北极贝沾酱吃

小贴士

买回来的北极贝已是熟的，不用炒。(展开)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-14

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