煎饺(少油健康不粘锅版)
好吃不过饺子～最近超级爱吃水饺，特别是煎饺，本来就很美味的食物，加上酥酥又金黄的外皮，根本抵抗不住阿！
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步骤1/7
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饺子要下锅蒸熟，与其他版本不同哈，没有直接下锅然后加水什么的，我觉得那样味道会变。
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步骤2/7
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捞出～晾一会，顺便洗个锅，晾凉可以使表面水分减少，减少吸油量，一会也不会煎的时候溅油花～
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步骤3/7
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来个平底锅～轻轻的一层油面儿就行，油越少越好
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步骤4/7
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下锅～等个5.6秒的翻个面绝对没问题，一点不粘！！
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步骤5/7
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嘻嘻。。脆脆的金黄外衣出来咯～有木有很诱人
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步骤6/7
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出锅！！少油健康不粘锅，大家试试吧。外面是干干的外皮，咬一口鲜美多汁～
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最后一步
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嘻嘻。。再来张照片～(表示已经被我全部消灭，超级美味～)
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-13
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