如花般绽放的豆沙包
这几天过年在家，主要任务就是天天捣弄吃的，喜欢吃豆沙包，自己做的豆沙包特别好吃，豆沙的甜度也可以根据自家人的口味调整，不像买的豆沙包，总感觉太甜腻了。 过节的时候，蒸了一锅豆沙包，被来我家串门的弟弟一家全部打包拿走了，今天又重新做了，哈哈，稍微改变了些花样，做成了菊花豆沙包，给节日增加点气氛吧，哈哈，如花般绽放，外形很漂亮，小小的普通的豆沙包过年也换新装了，转身变成 华丽丽的了。
-
步骤1/10
点击查看大图
把面粉、酵母粉和清水放厨师机里面搅拌，大约需要5分钟即可。。
-
步骤2/10
点击查看大图
和成光滑的面团后，放温暖处发酵。
-
步骤3/10
点击查看大图
发酵至两倍以上大即可。
-
步骤4/10
点击查看大图
分割成18个小剂子，逐一擀成面片。
-
步骤5/10
点击查看大图
在面片的边缘切个'米'字形，把面片平均分成8等份。
-
步骤6/10
点击查看大图
依次把每一小份面片捏拢。
-
步骤7/10
点击查看大图
放入滚圆的豆沙馅。
-
步骤8/10
点击查看大图
捏拢所有的'花瓣'，然后拿在手上进行整形、收口。
-
步骤9/10
点击查看大图
放入蒸笼中，醒发20分钟，再开火蒸制，15分钟，关火，焖3分钟再开盖即可。
-
最后一步
点击查看大图
出笼了。
蒸制的时间根据豆沙包的大小决定吧。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-12
豆沙包的其他做法
豆沙包的相关分类
豆沙包的相关推荐
-
烤红薯（烤箱版）
4789493人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#凉粉
119290人看过 -
酸甜可口的糖醋藕片~厨房小白也能搞定
13872人看过 -
江西南昌炒米粉
114494人看过 -
减脂减糖，馒头
5005人看过 -
豆豉杏鲍菇
12866人看过 -
京酱肉丝
1008096人看过 -
#我为奥运出食力#黑鳕鱼菜丸子 减脂轻食餐
148946人看过 -
涮羊肉火锅蘸料
582751人看过 -
自制红豆沙馅
243654人看过 -
蔬菜疙瘩汤
334179人看过 -
红豆沙
383143人看过
