色拉鱼排
沙拉酱其实在我家的冰箱基本是不断货的,特别喜欢香甜味的,最常吃的方法就是涂在土司上,可以吃上好几片,还有就是拌一些蔬菜水果,方便,美味,营养!这次换换配上一些鱼排,小耿吃的时候一手刀,一手叉,不亦乐乎!!
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步骤1/9
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准备好的原料。
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步骤2/9
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鱼肉切条加盐,葱段,姜片,料酒抓匀腌制十分钟。
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步骤3/9
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鸡蛋打散
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步骤4/9
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腌制好的鱼排裹上蛋液
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步骤5/9
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再均匀裹上一层面包糠。
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步骤6/9
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油锅里面低温炸熟。
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步骤7/9
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先捞出放凉。
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步骤8/9
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.再中火炸一遍。
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最后一步
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最后在上面挤上一层沙拉酱就可以
裹面包糠炸制的食品最新的火候不要大,面包糠很容易就炸焦。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-12
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