蒜蓉荷兰豆
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热热闹闹的春节即将过去了，今天我们都正常上班了。但春节的后遗症一直跟随着俺，上班注意力也不集中，好像还没有从过节的气氛中缓解过来，很留恋过节的热闹和懒散。。。。。。 这几天，重点是清肠减脂了，在我家素菜特别受欢迎，今天做了蒜蓉荷兰豆，绿油油的，一看就有食欲，吃起来也非常的爽口脆嫩，春节后吃这样，真是下饭爽口哦，不一会儿，整盘就被消灭完了，哈哈。做法特简单，属于快手家常小炒哦。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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将荷兰豆在开水中焯水，变色后捞出，放冷水中冲洗。
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步骤2/4
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锅中加少许油，放入蒜末煸炒出香味。
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步骤3/4
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倒入荷兰豆继续翻炒。
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最后一步
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最后加盐和蒜蓉，翻炒均匀即可出锅。
小贴士
蒜蓉分两次放，爆香锅一次，最后出锅前再放一次，蒜香味道很浓哦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-11
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