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焖面的做法

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焖面

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面粉

、

蒜台

、

鸡肉

、

土豆

、

葱花

、

蒜

、

姜

、

番茄酱

、

酱油

、

料酒

、

花椒粉，八角粉

、

盐

、

植物油

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
1，油入锅，烧热后放入鸡肉炒熟，
步骤2/3 点击查看大图
2，加入葱花，姜，蒜，盐，花椒，八角粉，酱油，料酒，番茄酱
最后一步点击查看大图
3，蒜台入锅翻炒30秒后，加入一小碗水（水刚过菜即可），加入土豆，把面条平铺在菜上，蒸熟即可。

小贴士

酱油要多放些，面条可以去买现成的；土豆不用炒，直接放在炒好的菜和面中间

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-11

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