自制土豆条
哈哈,想起来炸土豆条还是高中时候好闺蜜大院里突然风靡的菜肴,当时感觉很神奇土豆条也可以自己做,于是乎便记下了做法,有机会才能尝试啊~
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步骤1/5
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1,将土豆洗好去皮,切成适中条状。
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步骤2/5
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2,面粉中兑少量水,搅拌成糊状(略稀)。
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步骤3/5
3,将土豆条倒在面糊中拌匀,让每个土豆条都能均匀沾到面糊。
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步骤4/5
4,油烧热,土豆入锅,炸致抄起来有'哗哗'声即可,也可以根据自己喜好炸的轻一点或焦一点。
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最后一步
5,土豆出锅后,趁热在上面撒少许的盐或糖,这样自制土豆条就完成了。
据百科上说,马铃薯含有大量碳水化合物,还含有20%蛋白质,18种氨基酸、矿物质(磷、钙等)、维生素以及丰富的膳食纤维,有助促进胃肠蠕动,疏通肠道的作用。美眉们,土豆切片敷脸还有美白功效哦~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-11
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