芝士焗红薯
以前在外面吃过,今天在家尝试一下
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步骤1/7
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红薯洗净对半剖开。
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步骤2/7
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黄油软化,称好其他配料,红薯上锅大火蒸面,大约25分钟。
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步骤3/7
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芝士切碎或者擦丝,热红薯加黄油炼乳用料理机打好。注意红薯皮附近用小勺子刮的时候要留大约一公分厚。
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步骤4/7
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将红薯泥压回红薯皮,压实。上面铺满芝士碎。
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步骤5/7
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放入预热好的烤箱中层内。170度上下火20分钟,至表面出现焦黄后取出。
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步骤6/7
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成品。
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最后一步
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成品2。
马苏里拉奶酪尽量多放,保证铺满红薯表面。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-10
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