雪红果
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烹饪步骤
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步骤1/3
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洗好山楂。晾干。不能有水喔又吹风机就方便了。一吹就干。
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步骤2/3
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放入糖。纯净水。水不要太多。能容开糖就好。熬啊熬。一直把水份蒸发掉。再放入半勺白醋。把糖和白醋搅拌均匀。
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最后一步
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立即关火。等一两分钟。让糖汁的温度变的低一些。马上倒入备好的山楂。不停的把糖汁和山楂搅拌在一起。等温度低了。山楂外面就裹上了一层白雪。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-10
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