清拌千页豆腐
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很喜欢千页豆腐,就试着没加辅菜,放了点调料拌很好吃,如果再加点香菜和胡萝卜,彩椒丝应该会更好!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
把千页豆腐切条,不要切太粗,细一些容易入味。
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步骤2/4
将切完的豆腐丝放在热水里焯一下。过水即可。
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步骤3/4
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放入盐,料酒,生抽,酱油还有辣椒油拌匀即可。
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最后一步
点击查看大图
辣椒油,我都是自己做的,把油烧的滚热之后,泼到辣椒上即可。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-09
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