香菇炒粉丝
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每次要去山上拜佛祖之前，都会吃一顿斋饭，这是一道斋菜
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
干香菇先用水泡，泡软后，洗干净切丝。
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步骤2/3
粉丝泡水泡软，剪短。
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最后一步
油锅放入植物油，先炒香菇，等香菇熟了，加入粉丝，加入适量水，翻炒，加入适量酱油、盐。翻炒～收汁～既可！
小贴士
炒中加水要适量，不然收汁时间太久，粉丝有点不成条，粘成一团。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-08
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