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红烧鸡翅土豆的做法

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红烧鸡翅土豆

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鸡翅 500克

、

土豆两个

、

姜末适量

、

葱末适量

、

干辣椒 6个

、

酱油少许

、

料酒少许

、

盐适量

、

味精少少点

、

淀粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
把鸡翅切成小块，然后用料酒和酱油，盐，腌制30分钟
步骤2/6 点击查看大图
把葱，辣椒切末备用，还有姜
步骤3/6 点击查看大图
平底锅烧热倒入少量油，然后烧制7成热，倒入白糖用小火炒开。把鸡翅煎成金黄色。然后放姜末辣椒，还有葱末炒香
步骤4/6 点击查看大图
放入土豆翻炒均匀，改大火
步骤5/6 点击查看大图
把腌制鸡翅的汁倒入锅里，大火煮五分钟，然后放入少许盐，味精翻炒均匀
最后一步点击查看大图
最后用淀粉勾芡，翻炒均匀出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-08

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