yummy炒鸭肉
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步骤1/6
1.将鸭肉切小块，用冷水洗净，再用热水冲洗，鸭肉淋上一层调和油；
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步骤2/6
2.姜切片，大蒜切段备用；
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步骤3/6
3.锅内倒入油，加热，放入姜片，翻炒，再倒入鸭肉翻炒；
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步骤4/6
4.加入酱油，盐，料酒，柱侯酱翻炒片刻，加入3碗水，翻炒，盖上锅盖；
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步骤5/6
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5.加入切好的大蒜，翻炒，加入少量白砂糖，翻炒，盖上锅盖；
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最后一步
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6.待水吸收干就大功告成。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-02-07
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