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烤羊排的做法

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烤羊排

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羊排

、

孖然

、

白胡椒粉

、

黑胡椒粒

、

酱油

、

茴香

、

白芝麻

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
羊排洗净，从排骨缝隙间用刀划开，抹上酱油，孖然，胡椒粉，椒盐等调料，包裹保鲜膜，放入冷藏一夜，入味
步骤2/3 点击查看大图
保鲜膜去掉，包上锡纸烤箱205度烤25分钟，初步烤，封锁肉汁，烤完不干
最后一步点击查看大图
剥开锡纸，再次撒孖然粉，白芝麻，205度，烤25分钟，中间反面一次

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-07

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