家庭懒人版黑胡椒菲力牛排
当夜幕来临,点上蜡烛,倒上红酒,最心爱的人坐在你的对面,享受着你为他烹制的美味*^o^*很幸福有木有
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步骤1/4
首先将提前2个小时让牛排自然解冻,然后在牛排下锅前在另外一个锅烧开水,水开了以后倒入通心粉,盐,鸡精,8分钟以后关火
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步骤2/4
然后开火,倒入黄油,待油热以后,放入牛排,煎1分钟以后翻面
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步骤3/4
当牛排各煎制3或5分钟时(在此过程中要防止牛排粘锅),在锅的另外一边煎上一个荷包蛋,然后关火,将牛排盛入盘内,将通心粉捞出倒在旁边,再将荷包蛋垫在通心粉上面还没有完呢
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最后一步
最后开火倒适量橄榄油,再将酱料倒入锅内在加入一小半碗水,在倒点番茄酱,然后不断搅动,待酱汁浓稠以后直接浇在盘内,然后就收工啦
因为比较懒,所以牛排是那种大超市冰柜里那种袋装的牛排,里面有黄油及酱料,希望准被学我这道菜的亲们注意参考下哦!煎牛排之前一定要做好防护措施,因为在煎制过程中会溅出好多好多的油点
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-07
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