【快手菜】肉末毛豆炒香干
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依靠3种主料自己的味道和最基本的调味料,就是一个营养丰富而快捷的一顿饭,适合单吃、炒饭~豆干如果是五香味的会更好~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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豆干切丁、干辣椒切段。毛豆用开水煮熟,沥干备用
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步骤2/4
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锅内烧少量油,下肉末,小火煸炒至变色出油
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步骤3/4
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转至中高火,下干辣椒段和豆干丁,翻炒均匀
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最后一步
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最后下煮好的毛豆,撒适量盐、生抽、鸡精,翻炒均匀就可以啦~这个菜我还试过做炒饭,也超级下饭的!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-02-07
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