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新手也会做的。日式肥牛饭的做法

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新手也会做的。日式肥牛饭

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肥牛

、

洋葱

、

牛油

、

白酒

、

盐

、

味精

、

老抽

、

料酒

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
剥洋葱皮
步骤2/16 点击查看大图
切掉不需要的部分
步骤3/16 点击查看大图
竖着切一刀
步骤4/16 点击查看大图
切片
步骤5/16 点击查看大图
先用牛油热锅
步骤6/16 点击查看大图
加入肥牛
步骤7/16 点击查看大图
炒啊炒啊大火炒
步骤8/16 点击查看大图
看快熟了以后加入洋葱，翻炒
步骤9/16 点击查看大图
加入白酒，少许。盐和味精
步骤10/16 点击查看大图
加入老抽
步骤11/16 点击查看大图
加水
步骤12/16 点击查看大图
翻炒注意要有汁水（这是盖饭的必备）
步骤13/16 点击查看大图
加入料酒少许
步骤14/16 点击查看大图
煮4分钟，中火
步骤15/16 点击查看大图
将肥牛和汁水浇在饭上。
最后一步点击查看大图
完成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-06

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