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私房春饼的做法

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私房春饼

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面粉

、

开水

、

韭菜

、

里脊丝

、

粉丝

、

豆芽

、

葱白

、

黄瓜丝

、

鸡蛋

、

酱肉

、

姜丝

、

葱花

、

酱油

烹饪步骤

步骤1/16 点击查看大图
韭菜切断肉丝裹生粉料酒
步骤2/16 点击查看大图
肉丝变白后加入甜面酱
步骤3/16 点击查看大图
肉丝炒熟后加入韭菜
步骤4/16 点击查看大图
炒一分钟出锅（别放盐）
步骤5/16 点击查看大图
粉丝温水泡软
步骤6/16 点击查看大图
先炒菜后下粉丝
步骤7/16 点击查看大图
放一点酱油出锅（别放盐）
步骤8/16 点击查看大图
摊鸡蛋（这是三个鸡蛋的量）
步骤9/16 点击查看大图
准备好黄瓜丝葱白丝甜面酱酱肉
步骤10/16 点击查看大图
开水和面一点一点加水面成絮状就不要加了
步骤11/16 点击查看大图
揉光滑
步骤12/16 点击查看大图
面髻子
步骤13/16 点击查看大图
擀面饼
步骤14/16 点击查看大图
小火烙饼每面烙30秒翻面
步骤15/16 点击查看大图
有棕色的小点就熟了
最后一步点击查看大图
把菜卷到饼里开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-02-05

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